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★★ Michelin · Corçà · Empordà

Producto y memoria

Cocina de autor contemporánea, arraigada al producto de temporada y al paisaje del Empordà.

Desplázate
Albert SastregenerCristina Torrent
Cocina de temporada

El momento del producto

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Bo.TiC · Corçà · Empordà

Cocina con raíz.
Una experiencia sin igual.

Bo.TiC es un restaurante gastronómico de referencia en el Empordà. Dos estrellas Michelin, una antigua carpintería de carruajes restaurada y una cocina que entiende el territorio como primera materia.

La mirada del chef

"La cocina es un viaje. Una manera de emocionar, de hacer sentir, de contar quiénes somos a través de un plato."

— Albert Sastregener · Chef
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