Producte i memòria
Cuina d’autor contemporània, arrelada al producte de temporada i al paisatge de l’Empordà.
Bo.TiC, restaurant gastronòmic a Corçà, al cor de l’Empordà.
Cuina de producte i temporada, amb arrel, tècnica i una mirada contemporània.
Un espai pensat per a la taula
Una antiga fusteria de carruatges, restaurada el 2017, a Corçà. Pedra, fusta i llum natural al servei de la gastronomia.
Descobrir →Gastronomia
El producte és la primera decisió
La cuina de Bo.TiC neix de l'Empordà. Temporada, tècnica i memòria en cada plat.
La cuina →L'Experiència
Un ritme propi. Un relat complet.
Menú degustació, sala i hospitalitat. Una experiència que comença amb el primer aperitiu i no s'acaba fins al comiat.
L'experiència →El moment del producte
Cuina amb arrel.
Experiència sense igual.
Bo.TiC és un restaurant gastronòmic de referència a l'Empordà. Dues estrelles Michelin, una antiga fusteria de carruatges restaurada i una cuina que entén el territori com a primera matèria.
"La cuina és un viatge. Una manera d'emocionar, de fer sentir, d'explicar qui som a través d'un plat."